Archivo de la categoría: Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria

Ciclo de Capacitación de Auditores Internos en Seguridad Alimentaria

Buenos tardes: Os informamos del próximo Ciclo de Capacitación de Auditores Internos en Seguridad Alimentaria a celebrar en la Cámara de Comercio de Granada: CICLO DE CAPACITACIÓN DE AUDITORES INTERNOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA. Normas ISO 22.000, FSSC 22.000 y Protocolos IFS … Seguir leyendo

Publicado en 2014 Mar, Auditoría Interna, Noticias, Recursos Humanos y Formación, Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria, Sistemas Integrados de Gestión | Etiquetado , , , , , , , , , , | 2 comentarios

Mapa de Procesos – Flujograma del Proceso de Compras

Buenos días: Hoy vamos a ver un ejemplo del proceso de compras a partir de un flujograma. El proceso comienza con la necesidad de adquirir un producto o servicio. Esta necesidad debe trasladarse a una solicitud de compra en la … Seguir leyendo

Publicado en 2013 Sep, Guías para Procesos, Sistemas de Gestión Ambiental, Sistemas de Gestión de la Calidad, Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión para la Seguridad y Salud en el Trabajo, Sistemas Integrados de Gestión | Etiquetado , , , , , , , , | 2 comentarios

Cómo relacionar mi sistema de indicadores con la herramienta Cuadro de Mando Integral

Buenos días: Hace unos días, estuvimos trabajando sobre un sistema de gestión de la calidad basado en el Cuadro de Mandos Integral (CMI). No era la aplicación más ortodoxa de la herramienta CMI, tenía algunas lagunas de fácil solución, pero … Seguir leyendo

Publicado en 2013 Sep, Guías para simplificar la documentación, Sistemas de Gestión de la Calidad, Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión para la Seguridad y Salud en el Trabajo, Sistemas Integrados de Gestión | Etiquetado , , , | 5 comentarios

Qué debería aparecer en el Informe de Auditoría Interna (Tengo que hacer una Auditoría Interna XII)

Buenos días: En el artículo de hoy tratamos el contenido del informe de auditoría interna, y terminamos la serie sobre «Tengo que hacer una Auditoría Interna, y no se por donde empezar«. El informe de auditoría interna es el registro … Seguir leyendo

Publicado en 2013 Ago, Auditoría Interna, Sistemas de Gestión Ambiental, Sistemas de Gestión de la Calidad, Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión para la Seguridad y Salud en el Trabajo, Sistemas Integrados de Gestión | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | 9 comentarios

Reunión Final en la Auditoría Interna (Tengo que hacer una Auditoría Interna XI)

Buenos días: Continuamos con la serie sobre la realización de Auditorías Internas, siendo el tema de esta semana la Reunión Final. La finalidad fundamental de la reunión final es presentar las conclusiones de la auditoría sobre la base de los … Seguir leyendo

Publicado en 2013 Ago, Auditoría Interna, Sistemas de Gestión Ambiental, Sistemas de Gestión de la Calidad, Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión para la Seguridad y Salud en el Trabajo, Sistemas Integrados de Gestión | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | 2 comentarios

Evaluación de evidencias y No Conformidades (Tengo que hacer una Auditoría Interna X)

Buenos días: Continuando con el artículo de la semana pasada sobre ¿Cómo obtener evidencias objetivas?, hoy tratamos de evaluar estas evidencias obtenidas y definir su conformidad o no. Como indicamos en el artículo anterior, evidencia es todo hecho que objetivamente queda … Seguir leyendo

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Primer Máster Online en Sistemas Integrados de Gestión

Buenos días: Desde que comenzamos el Blog, algunos de vosotros nos consultabais qué tipo de formación realizar para mejorar vuestros conocimientos, sobre todo en América Latina. Y casi siempre os remitíamos a realizar una serie de cursos de corta duración, … Seguir leyendo

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¿Cómo obtener evidencias objetivas? (Tengo que hacer una Auditoría Interna IX)

Buenos días: En los artículos anteriores, se han tratado las diferentes partes relacionadas con las entrevistas en las auditorías, enfocándolo desde distintos puntos de vistas como la expresión verbal, la no verbal, la imagen, las preguntas y la retroalimentación. Pero … Seguir leyendo

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La Actitud del Auditor – Retroalimentación (Tengo que hacer una Auditoría Interna VIII)

Buenos días: En los anteriores artículos se ha explicado como el auditado suministra información al auditor y el modo en que el auditor debe formular las preguntas adecuadas para este obtener esta información. El artículo de hoy es un complemento a … Seguir leyendo

Publicado en 2013 Jul, Auditoría Interna, Sistemas de Gestión Ambiental, Sistemas de Gestión de la Calidad, Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión para la Seguridad y Salud en el Trabajo, Sistemas Integrados de Gestión | Etiquetado , , , , , , , , , , , | 3 comentarios

Las preguntas en una auditoría (Tengo que hacer una Auditoría Interna VII)

Buenos días: En el artículo de hoy tratamos la última parte de las entrevistas, las Preguntas. Ya hemos visto la Expresión Verbal, la Expresión No Verbal y la Imagen, y con este artículo cerramos la parte de las Técnicas de … Seguir leyendo

Publicado en 2013 Jul, Auditoría Interna, Sistemas de Gestión Ambiental, Sistemas de Gestión de la Calidad, Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión para la Seguridad y Salud en el Trabajo, Sistemas Integrados de Gestión | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario